Pengaruh Padat Penebaran Terhadap Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Benur Udang Windu (Penaeus monodon fabricius) Yang Ditokolkan Dalam Bak Serat Kaca (Fiber glass) Bundar
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh padat penebaran terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benur udang windu (Penaeus monodon Fabricius) yang ditokolkan dalam bak serat kaca bundar. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan tiga ulangan menggunakan sistem resirkulasi. Perlakuan yang diaplikasikan adalah padat penebaran benur udang windu 2500 ekor/m3 (A), 2000 ekor/m3 (B), dan 1500 ekor/m3. Penelitian dilakukan selama 30 hari pemeliharaan. Peubah yang diamati yakni pertumbuhan bobot mutlak, laju pertumbuhan spesifik, kelangsungan hidup dan rasio konversi pakan udang windu, serta parameter kuaalitas air (suhu, pH, oksigen terlarut, salinitas, alkalinitas, ammonia, nitrit, nitrat, fosfat dan bahan organik total). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan padat tebar yang berbeda pada pentokolan udang windu berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan bobot mutlak, laju pertumbuhan spesifik, kelangsungan hidup dan rasio konversi pakan udang windu (P. monodon). Perlakuan padat tebar udang windu terbaik diperoleh pada padat tebar 1500 ekor/m3 yang memberikan respon pertumbuhan mutlak 0.341 g, laju pertumbuhan spesifik 8,69%/hari, kelangsungan hidup 96,11% dan rasio konversi pakan 1,57. Kualitas air selama penelitian masih mendukung pertumbuhan dan kelangsungan hidup udang windu.
References
Anh, N. T. 2017. Effect of soybean meal replacement with gut weed as a protein source in practical diets for black tiger shrimp post-larvae. Vietnam Journal of Agriculture Science, 15(9), 1170–1178.
Arnold, S.J.; Sellars, M.J.; Crocos, P.J.; Coman, G.J. 2006. Intensive production of juvenile tiger shrimp Penaeus monodon: an evalution of stocking density and artificial substrates. Aquaculture, 261(3): 890-896.
Atmomarsono, M. 2003. Upaya penanggulangan penyakit udang windu secara utuh dan terpadu. Makalah disampaikan pada acara Temu Konsultasi dan Sosialisasi Teknologi Budidaya Tambak Ramah Lingkungan. Maros Sulawesi Selatan,9 – 10 Juli 2003.
E-Costa PF, Narciso I, da Fonseca IC. 2000. Growth, survival and fatty acid profile of Nereis diversicolor (O. F. Müller, 1776) fed on six different diets. Bull Mar Sci 67(1): 337–343
Effendie. M.I. 1979. Metode biologi perikanan. Yayasan Dewi Sri. Bogor. 55 hal.
Ferreira, G. S., Silva, V. F., Martins, M. A., da Silva, A. C. C. P., Machado, C., Seiffert, W. Q., & do Nascimento Vieira, F. 2020. Strategies for ammonium and nitrite control in Litopenaeus vannamei nursery systems with bioflocs. Aquacultural Engineering, 88(April 2019). https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2019.102040
Hendrajat, E.A dan Brata Pantjara., 2012. Pentokolan Udang Windu Penaeus monodon Fab. Sistem Hapa dengan Ukuran Pakan Berbeda. Prosiding Indoaqua - Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 2012. Hal 41-44.
Kusriningrum, R. 2008. Perancangan Percobaan. Surabaya:University Airlangga Press.
Muchlisin, Z.A., F. Afrido, T. Murda, N. Fadli, A.A. Muhammadar, Z. Jalil, C. Yulvizar. 2016. The Effectiveness of experimental diet with varying levels of papain on the growth performance, survival rate and feed utilization of keureling fish (Tor tambra). Biosaintifika, 8(2): 172-177.
Muin, B., Haryani dan Safar. 2019. Teknik pentokolan udang windu (Penaeus monodon ) dengan sistem hapa di Tambak. Prosiding Teknilis Litkayasa. Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau. Maros Sulawesi Selatan. 8 hal.
Pantjara, B., Suwoyo, H. S., & Rusdi, I. (2021). The production of tiger prawn (Penaeus monodon)
juveniles using the hapas on brackishwater pond in Sidoarjo regency. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 860(1), 012032. https://doi.org/10.1088/1755-1315/860/1/012032
Pantjara, B., Novriadi, R., Hendrajat, E. A., Herlinah, H., Reynalta, R., Prihadi, T. H.,Kristanto, A. H., Syah, R., Subagja, J., Widyastuti, Y. R., Saputra, A., Radona, D., & Taukhid, I. 2024. Juvenile production technology for tiger shrimp, Penaeus monodon, through different stocking density using a recirculation system. Journal of the World Aquaculture Society, e13055. https://doi.org/10.1111/jwas.13055
Ranoemihardjo dan Kusnendar, E. 1984. Budidaya bandeng dan udang di tambak. Dalam Pedoman Budidaya Tambak. Dirjen Perikanan Departemen Pertanian. Jakarta.
Rezende, P. C., Schleder, D. D., Seiffert, W. Q., Andreatta, E. R., & Vieira, F. D. N. 2019. Pre-nursery of shrimp post-larvae reared in biofloc system under different stocking densities. Boletim Do Instituto de Pesca, 45(4). https://doi.org/10.20950/1678-2305.2019.45.4.533
Rodríguez-Olague, D., Ponce-Palafox, J. T., Castillo-Vargasmachuca, S. G., Arámbul-Muñoz, E., de los Santos, R. C., & Esparza-Leal, H. M. 2021. Effect of nursery system and stocking density to produce juveniles of whiteleg shrimp Litopenaeus vannamei. Aquaculture Reports, 20. https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2021.100709
Suwoyo, H.S. dan M. Mangampa. 2008. Teknologi produksi intensif tokolan udang windu (Penaeus monodon Fabr) di tambak dengan system aerasi. Media Akuakultur. Vol. 3 No.1 : 1-5.
Suwoyo, H,S., M. Mangampa, Suwardi T. 2009. Keragaan Benih Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Hasil Pentokolan Dengan Wadah Berbeda. Prosiding Seminar Nasional Tahun VI Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Tahun 2009, Jilid I Budidaya Perikanan. Jurusan Perikanan dan Kelautan, Fakultas Pertanian UGM, Yogyakarta, 25 Juli 2009. Hal.GN-09. 1-9
Tierney, T. W., Fleckenstein, L. J., & Ray, A. J. (2020). The effects of density and artificial substrate on intensive shrimp Litopenaeus vannamei nursery production. Aquacultural Engineering, 89 (February). https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2020.102063
Tinh, T. H., Koppenol, T., Hai, T. N., Verreth, J. A. J., & Verdegem, M. C. J. (2021). Effects of carbohydrate sources on a biofloc nursery system for whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei). Aquaculture, 531(February 2020). https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.735795
Tonnek, S., M. Mangampa dan Muslimin. 2006. Pentokolan udang windu Penaeus monodon dengan kepadatan berbeda dalam Karamba Jaring Apung (KJA) di laut. Jurnal Reset Akuakultur. Vol 1(1) : 55 – 60.
Utiswannakul, P., Sangchai, S., & Rengpipat, S. 2011. Enhanced growth of black tiger shrimp Penaeus monodon by dietary supplementation with bacillus (BP11) as a probiotic. Journal of Aquaculture Research and Development, 1(Spec. Issue), 1–9. https://doi.org/10.4172/2155-9546.S1-006
Wasielesky, W.; Froes, C.; Fóes, G.; Krummenauer, D.; Lara, G.; Poersch, L.H. 2020. Nursery of Litopenaeus vannamei reared in a biofloc system: the effect of stocking densities and compensatory growth. Journal of Shellfish Research, 32(3): 799-806
Widigdo, B. 2013. Bertambak Udang dengan Teknologi Biocrete. Kompas Media Nusantara. Jakarta.
Wyban, J.A. and J.N. Sweeny. 1991. Intensive shrimp production technology. The Oceanic Institute Makapuu Point. Honolulu, Hawai USA, 158 p.
